En los proyectos se le dá nombre a necesidades.

Necesidades que tienen nuestras comunidades, nuestros niños, nuestros agricultores, nuestros comensales, etc.

En los proyectos se busca satisfacer, proyectar y plantear soluciones factibles y tangibles desde el punto de vista cultural gastronómico nutricional.

Aquí detallo algunos de los  últimos proyectos que he tenido el honor y privilegio de participar para beneficio de mi República Dominicana y de los dominicanos.