Productos

En mi incesante curiosidad por experimentar con ingredientes autóctonos de nuestra isla, buscando como cocinero y como misión principal que tengo, suministrar alimentos seguros y nutritivos a sus comensales. 

Esta sesión está dedicada a nuestros productos criollos, su historia, tradición, sabor; promoviendo una gastronomía sostenible, utilizando productos frescos y saludables de cercanía.

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